Лосось ТЕРИЯКИ за 10 минут!
22/03/2011

Лосось терияки

Лосось териякиПредставляем Вам одно из наиболее популярных блюд японской кухни. Гладкие и блестящие, будто стеклянные, кусочки обжаренного филе лосося потрясающе смотрятся с завитками из лука-шалота.

На 8 персон.

Время подготовки:5-35 мин.

Время приготовления:5 мин.

Состав:

  • 55 г (1/4 шашки) сахарной пудры
  • 60 мл (1/4 чашки) соевого соуса
  • 60 мл (1/4 чашки) соуса Мирин
  • 4 шт. филе лосося весом ок. 250 г каждый
  • 2 стебля лука-шалота (понадобится только зеленая часть)
  • арахисовое масло

Приготовление:

  1. Поместить сахар, соевый соус и соус Мирин в стеклянную или керамическую емкость. Размешать до полного растворения сахара. Каждое филе лосося разрезать вдоль на 2 части и положить в емкость с полученным соусом. Перемешать, чтобы соус полностью покрыл кусочки рыбы.Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить на 30 мин. в холодильник мариноваться.
  2. Тем временем, тонко разрезать стебли лука-шалота вдоль. Поместить в небольшой герметичный контейнер со льдом. Поставить в холодильник на 30 мин.
  3. Разогреть гриль. Застелить противень фольгой и слегка смазать маслом. Извлечь кусочки лосося из маринада и выложить на противень. Готовить под грилем, смазывая рыбу с помощью кисточки оставшимся маринадом, в течение 5 мин. или пока лосось не приобретет золотистый цвет.
  4. Готовую рыбу выложить на блюдо и посыпать каждый кусочек завитками из лука-шалота.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Лосось-терияки с рисом

Лосось терияки
Лосось терияки

2019 год
2019 год - Лосось терияки

Лосось терияки рекомендации
Лосось терияки рекомендации

Лосось терияки картинки
Лосось терияки картинки

Лосось терияки новые фото
Лосось терияки новые фото

Лосось терияки изоражения
images Лосось терияки изображения

Смотреть Лосось терияки видео
Посмотрите - Лосось терияки видео

Смотреть Лосось терияки видео
Обсуждение по теме: Лосось терияки, losos-teriyaki/


Похожие новости


Лёгкие, модные, стройнящие брюки сезона 2018
Эти нереальные фокусы смикроволновкой станут изюминкой любой вечеринки. Забудь о законах физики
Совместимость Луизы и Вячеслава
Займ через Юнистрим, переводом в Unistream
Заговоры и ритуалы на Старый Новый год 13-14 января
Совместимость Козерогов в отношениях
Биосферный резерват Дана
Дарим подарок, который будет дорог



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 04.12.2018, 08:22 / Просмотров: 31361