Закрыть ... [X]

Простой пирог из лаваша с мясом (Бёрек)★ Простые рецепты от CookingOlya

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Иногда случаются ситуации, когда вы не успеваете подготовиться к встрече гостей, а «ударить в грязь лицом» не хочется. На этот случай у каждой хозяйки в запасе должны быть рецепты быстрых, легких в приготовлении и необычных блюд. И пирог из тонкого армянского лаваша самый подходящий в таком случае. Его легко приготовить, он быстро печется, а начинкой для него может послужить любой продукт из холодильника. Такой пирог по своим вкусовым качествам вполне может заменить полноценный пирог из приготовленного теста, но при этом не будет слишком тяжелым для желудка, так как в данном случае тесто не содержит сдобы.

Рецепты приготовления пирогов из тонкого лаваша стали популярны не так давно, но постепенно они набирают обороты. Возможно, это связано с желанием все большего количества людей вести более здоровый образ жизни, борющихся с лишним весом. Сегодня мы предлагаем вам приготовить пирог из мяса в тонком лаваше, а чтобы блюдо получилось вкусным и красивым, помогут наши пошаговые фото каждого этапа готовки.

Пироги, как символ гостеприимства, в том или ином роде существуют почти у всех народов, населяющих нашу планету. Блюдо, отдаленно напоминающее форму пирога, впервые отмечено еще на берегах Евфрата. Слуги правителей Египта запекали фрукты и орехи в тесте для своих господ, придавая им форму, похожую на современный пирог, и это подтверждают рисунки в пирамидах. А древние греки в тонком тесте запекали мясо, чтобы оно оставалось сочным, и это чем-то напоминает пирог из тонкого лаваша с мясом.

На Древней Руси существовала традиция, когда молодая невестка в доме выпекала пироги с мясом и рыбой, показывая свои кулинарные способности родственникам мужа. Но у любого народа пирог — символ достатки и изобилия в доме. Несмотря на свою древнюю историю, упоминание о пироге в том виде, в каком мы привыкли его видеть, в кулинарных книгах появилось только лишь в XVI веке.

На Руси долгое время пирог считался блюдом праздничного стола, его выпекали на Крещение в виде креста, на именины всегда выпекали каравай. Классическим рецептом считается пирог мясной, хотя существует огромное количество рецептов пирогов с разнообразными начинками. Существуют пироги открытым и закрытым верхом, сладкие и пресные, подовыми или пряжеными. Девочек на Руси с детства обучали этому мудреному занятию, ведь чем искуснее пирог, тем хозяйственнее считалась невеста.

  • Лаваш тонкий армянский — 2 листа
  • Мясо говяжье (либо готовый фарш) — 500 грамм
  • Сметана — 200 грамм
  • Лук репчатый — 150 грамм
  • Томаты — 150 грамм
  • Сыр — 200 грамм
  • Яйцо куриное — 2 штуки
  • Масло подсолнечное — 50 грамм
  • Набор сухих трав — 25 грамм
  • Соль — 20 грамм
  • Перец черный душистый — 10 грамм
  1. Для приготовления пирога из тонкого лаваша приготовим такие продукты.

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Для пирога в тонком лаваше используем такие ингредиенты

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Мясо превратим в фарш

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Мелко порубим лук

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Фарш выложим на разогретую сковороду

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Лук добавим к фаршу

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Томаты превратим в кубики

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Резаные томаты добавим к фаршу

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Сыр натрем на мелкой терке

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Сыр сложим в чашку

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

В фарш добавим специи и травы

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Для соуса смешаем в чаше сметану, яйца, соль

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Взобьем сметану с яйцами и добавим сыр

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Смажем маслом форму для запекания

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Фарш тонко «намажем» на развернутый лист лаваша

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Фарш посыпем сыром

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Лаваш плотно завернем рулетиком

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Рулеты уложим в форму для запекания

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Зальем рулетики соусом

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Готовый пирог подаем на стол к ароматному чаю

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Это божественно вкусно

В современном динамичном мире, когда каждая минута дорога, очень важно быстрое, вкусное, а, главное, полезное питание. Человеку в разумных размерах необходимы все питательные вещества, и приготовленные правильно мясо, овощи окажут неоценимую питательную поддержку, обогатят организм полноценной энергией, придадут сил, не говоря уже также необходимом при приеме пищи наслаждении процессом поглощения пищи, здоровом аппетите. Всем известно, что мясо богато аминокислотами, липидами, минералами, оно регулирует уровень глюкозы в крови, питает мозг.

Взрослому человеку для полноценной жизнедеятельности необходимо употреблять в пищу 50 грамм мяса в день. Мясо полезно и для печени, оно является желчегонным средством. Тонкий лаваш, являясь дополнением к мясной начинке в пироге, добавит блюду свои полезные свойства, такие как витамины, микро и макроэлементы, а также хорошее настроение, которое гарантируют армянские мастера хлебопекарного дела.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Пирог из Лаваша с Фаршем / Пирог c Мясом / Мясной Пирог / Meat Pie

Пироги из лаваша с фаршем в духовке
Пироги из лаваша с фаршем в духовке

2019 год
2019 год - Пироги из лаваша с фаршем в духовке

Пироги из лаваша с фаршем в духовке рекомендации
Пироги из лаваша с фаршем в духовке рекомендации

Пироги из лаваша с фаршем в духовке картинки
Пироги из лаваша с фаршем в духовке картинка

Пироги из лаваша с фаршем в духовке новые фото
Пироги из лаваша с фаршем в духовке новейшие фото

Пироги из лаваша с фаршем в духовке изоражения
foto Пироги из лаваша с фаршем в духовке изображения

Смотреть Пироги из лаваша с фаршем в духовке видео
Смотреть - Пироги из лаваша с фаршем в духовке видео

Смотреть Пироги из лаваша с фаршем в духовке видео
Обсуждение по теме: Пироги из лаваша с фаршем в духовке, pirogi-iz-lavasha-s-farshem-v-duhovke/


Похожие новости


Блюда из овсянки
Эти 6 вещей были в моде 20 лет назад и актуальны сегодня Подробный разбор трендов, родом из 90-х
Как испечь пирожки
Золотая рыбка — упражнение для здоровья позвоночника без операции
15 интересных фактов о пиве
Совместимость Ады и Гордея
Стихи с юбилеем мужчине 50 лет
Сколько должен зарабатывать мужчина в Англии, чтобы обеспечить нормальный уровень жизни в расчете на двоих человек



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 21.12.2018, 17:25 / Просмотров: 72583