ПРАЗДНИЧНАЯ ИНДЕЙКА нежная , по-новому, запеченная под одеялом. How to cook a Turkey

Запеченная индейка

запеченная индейка

Мясо индейки - один из наиболее диетических и полезных видов мяса. К тому же оно является еще и гипоаллергенным продуктом. По содержанию железа индейка превосходит и курицу, и говядину. Сейчас мы вам подскажем рецепты приготовления этого мяса и расскажем, как и сколько запекать индейку в духовке.

Голень индейки, запеченная в духовке

Ингредиенты:

  • голень индейки – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • картофель – 5 шт.;
  • сухой базилик – 1 ч. ложка;
  • соль, перец – по вкусу;
  • растительное масло.

Приготовление

Голени индейки моем и обсушиваем. Измельчаем лук, чеснок режем пластинами. Соединяем 30 мл растительного масла, чеснок, лук, соль, перец, базилик и тщательно перемешиваем. Полученной смесью обмазываем голени и оставляем мариноваться. Картофель очищаем от кожуры, режем на 4 части, слегка сбрызгиваем растительным маслом, по вкусу солим и перчим. На фольгу выкладываем голени индейки, вокруг размещаем картофель. Фольгу аккуратно заворачиваем и укладываем на противень. При 200 градусах запекаем около 1,5 часов, потом фольгу разворачиваем и готовим еще минут 10-15, чтобы получилась румяная корочка.

Запеченное филе индейки

Ингредиенты:

  • филе индейки – 1,5 кг;
  • кефир 1%-ной жирности – 300 мл;
  • сок половины лимона;
  • соль, специи – по вкусу.

Приготовление

Филе индейки промываем под проточной водой, затем обсушиваем бумажным полотенцем. По всей поверхности мяса делаем проколы тонким ножом. В домашний кефир добавляем лимонный сок, соль, специи по вкусу и перемешиваем. Заливаем мясо полученным маринадом и оставляем примерно на 3 часа. За это время 1 раз филе нужно перевернуть. После этого заворачиваем маринованное филе в фольгу и при 200 градусах запекаем 25 минут на средней решетке.

Рецепт запеченной индейки

Ингредиенты:

  • бедро индейки – 1 кг;
  • растительное масло – 4 ст. ложки;
  • уксус бальзамический – 1 ст. ложка;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • соль, паприка, черный молотый перец, розмарин – по вкусу.

Приготовление

Соединяем растительное масло, измельченный чеснок, бальзамический уксус, соль и специи по вкусу. Хорошенько перемешиваем полученный маринад. Обмазываем им мясо со всех сторон и отправляем в холодильник часов на 12. Маринованное бедро индейки выкладываем на фольгу, сверху поливаем оставшимся маринадом. Заворачиваем мясо в 3 слоя фольги и отправляем в духовку, которую предварительно нагрели до 220 градусов. Готовим около 2,5 часов.

Запеченная индейка в мультиварке

Ингредиенты:

  • голень индейки – 2 шт.;
  • соевый соус – 1 ст. ложка;
  • лимон – 1 долька;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль, специи – по вкусу.

Приготовление

Голени индейки моем, обсушиваем и натираем солью и специями. Добавляем измельченный чеснок, соевый соус и дольку лимона. Хорошенько перемешиваем и даем мясу промариноваться около 3 часов. После этого выкладываем голени в чашу мультиварки, выбираем режим «Выпечка» и время приготовления - 80 минут. В процессе приготовления голени нужно переворачивать.

Запеченная грудка индейки

Ингредиенты:

  • грудка индейки – 800 г;
  • хрен – 1 ст. ложка;
  • бекон – 200 г;
  • карри – 1 ч. ложка;
  • запеченная грудка индейки
  • чеснок – 3 зубчика;
  • соль – по вкусу.

Приготовление

Грудку индейки моем, обсушиваем, нашпиговываем чесноком, натираем солью, хреном, карри и оставляем мариноваться часа на 3. Бекон нарезаем пластинами, раскладываем на фольге и сверху укладываем промаринованное мясо. Оборачиваем грудку пластами бекона, заворачиваем в фольгу и при 180 градусах запекаем 40 минут. После чего фольгу разворачиваем и запекаем еще минут 10, чтобы получилась румяная корочка. Даем остыть, нарезаем ломтиками и подаем к столу.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Запеченная индейка. Здоровое питание. (рецепт рукавички)

Запеченная индейка
Запеченная индейка

2019 год
2019 год - Запеченная индейка

Запеченная индейка рекомендации
Запеченная индейка рекомендации

Запеченная индейка картинки
Запеченная индейка картинки

Запеченная индейка новые фото
Запеченная индейка новое фото

Запеченная индейка изоражения
images Запеченная индейка изображения

Смотреть Запеченная индейка видео
Смотрите - Запеченная индейка видео

Смотреть Запеченная индейка видео
Форум по теме: Запеченная индейка, zapechennaya-indeyka/


Похожие новости


Второй подбородок – причины
Педикюр зеленых оттенков
Поводок-рулетка для собак
Какое масло лучше использовать для баночного антицеллюлитного массажа
ЗАПАХ В ДОМЕ 10 СОВЕТОВ, КАК СДЕЛАТЬ ЕГО ПРИЯТНЫМ
100 идей обустройства и дизайна маленькой ванной комнаты
Галлий – редкий метал, который тает в руках



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 04.12.2018, 08:06 / Просмотров: 93385